1. **止咳平喘**：北杏仁中的苦杏仁苷在体内分解后能产生微量的氢氰酸和苯甲醛，这些物质对呼吸中枢有抑制作用，从而达到镇咳平喘的效果。对于咳嗽、气喘等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。
2. **润肠通便**：北杏仁含有脂肪油，能增加黏膜的润滑作用，有助于缓解肠燥便秘，对治疗津液不足、血虚便秘等肠道问题有一定的帮助。
3. **软化血管**：北杏仁中的不饱和脂肪酸成分有助于降低人体内低密度脂蛋白和血清胆固醇水平，从而软化血管，对预防高血压、高血脂等心血管疾病有积极作用。
4. **促进血液循环**：北杏仁中的某些物质能保护血管健康，促进血液循环，使皮肤红润光泽，对中老年人常见的血管疾病有一定的调节作用。
5. **降低胆固醇**：北杏仁中的黄酮类物质和多酚类成分有助于降低人体内的胆固醇含量，适合胆固醇过高的人群食用。
6. **适用人群**：北杏仁适合大便干燥、便秘、长期咳嗽、高血压、高血糖、高血脂等人群。
7. **禁忌人群**：北杏仁不适合胃溃疡、孕妇、婴幼儿、肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰者等人群食用。
8. **用量与食用方法**：内服时，通常煎汤，每次5-10克。与其他药材同煎时，应在快煎好时加入北杏仁，煎两分钟后滤出药汁内服。
9. **注意事项**：北杏仁有小毒，过量食用可能导致中毒，中毒症状包括恶心呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、心慌心悸等，严重者可能出现休克状态，甚至导致呼吸麻痹、心跳停止。因此，在食用北杏仁时应严格按照推荐用量，并在专业中医师的指导下使用。